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為(wei)了確定(ding)熱電偶的實際熱端(duan)溫度(du)，必須(xu)知道冷端(duan)溫度(du)。
??在熱(re)(re)電偶(ou)(ou)應用之初，以(yi)(yi)冰點作為(wei)熱(re)(re)電偶(ou)(ou)的標準(zhun)參考點，但(dan)在大多(duo)數(shu)應用中獲(huo)取冰點參考溫(wen)(wen)度(du)(du)是不切實際的。如(ru)果(guo)冷(leng)端(duan)(duan)溫(wen)(wen)度(du)(du)不是 0°C，則必(bi)(bi)須(xu)(xu)(xu)知道冷(leng)端(duan)(duan)溫(wen)(wen)度(du)(du)才(cai)能(neng)確(que)定實際的熱(re)(re)端(duan)(duan)溫(wen)(wen)度(du)(du)。考慮(lv)(lv)到(dao)非(fei)零冷(leng)端(duan)(duan)溫(wen)(wen)度(du)(du)的電壓，必(bi)(bi)須(xu)(xu)(xu)對(dui)熱(re)(re)電偶(ou)(ou)的輸出電壓進行補(bu)償，即所謂的冷(leng)端(duan)(duan)補(bu)償。冷(leng)端(duan)(duan)測溫(wen)(wen)器件必(bi)(bi)須(xu)(xu)(xu)根據系統的實際需要來選擇，并且需要仔細考慮(lv)(lv)精度(du)(du)、溫(wen)(wen)度(du)(du)范圍、成本和線(xian)性(xing)度(du)(du)指(zhi)標，以(yi)(yi)獲(huo)得良好的性(xing)價(jia)比。
??熱(re)電偶(ou)(ou)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)種差(cha)溫測(ce)(ce)量(liang)裝置，它由兩(liang)根不同的(de)(de)(de)(de)金屬(shu)線(xian)組(zu)成(cheng)，一(yi)(yi)(yi)根用(yong)作(zuo)正(zheng)極(ji)，另一(yi)(yi)(yi)根用(yong)作(zuo)負極(ji)。表 1 列出(chu)了(le)四種常(chang)用(yong)的(de)(de)(de)(de)熱(re)電偶(ou)(ou)類型、使用(yong)的(de)(de)(de)(de)金屬(shu)以及相應(ying)的(de)(de)(de)(de)溫度測(ce)(ce)量(liang)范圍。熱(re)電偶(ou)(ou)的(de)(de)(de)(de)兩(liang)根不同的(de)(de)(de)(de)金屬(shu)線(xian)焊接(jie)在一(yi)(yi)(yi)起(qi)形成(cheng)兩(liang)個(ge)結，回路電壓(ya)是(shi)(shi)兩(liang)個(ge)結之間溫差(cha)的(de)(de)(de)(de)函(han)數。這利用(yong)了(le)塞貝(bei)克效(xiao)應(ying)，通(tong)常(chang)將其描述為(wei)將熱(re)能轉(zhuan)化為(wei)電能的(de)(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)。塞貝(bei)克效(xiao)應(ying)與珀爾帖效(xiao)應(ying)相反。珀爾帖效(xiao)應(ying)是(shi)(shi)電能轉(zhuan)化為(wei)熱(re)能的(de)(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)。一(yi)(yi)(yi)個(ge)典型的(de)(de)(de)(de)應(ying)用(yong)是(shi)(shi)熱(re)電冷(leng)卻(que)器。測(ce)(ce)得的(de)(de)(de)(de)電壓(ya) VOUT 是(shi)(shi)檢測(ce)(ce)節點（熱(re)結）和(he)參比結（冷(leng)結）處的(de)(de)(de)(de)結電壓(ya)之差(cha)。因(yin)為(wei) VH 和(he) VC 是(shi)(shi)由兩(liang)個(ge)結點之間的(de)(de)(de)(de)溫差(cha)產生的(de)(de)(de)(de)，所以 VOUT 也(ye)是(shi)(shi)溫差(cha)的(de)(de)(de)(de)函(han)數。比例因(yin)子α對應(ying)于電壓(ya)差(cha)與溫度差(cha)的(de)(de)(de)(de)比值，稱為(wei)塞貝(bei)克系數。